Пикантный · 15 минут
Салат с копчёной колбасой и корейской морковью
Яркий салат с пикантной морковью, огурцом и копчёной колбасой.
- Время
- 15 минут
- Выход
- 4 порции
Порядок действий
Готовим спокойно,
по одному шагу.
- 01
Нарежьте тонко
Колбасу и огурец нарежьте одинаковой соломкой. Длинную морковь укоротите, чтобы салат было удобно есть.
- 02
Уберите лишнюю влагу
Обсушите кукурузу и морковь. Это особенно важно для густой заправки.
- 03
Смешайте соус
Соедините сметану с зернистой горчицей и свежемолотым перцем.
- 04
Соберите
Перемешайте все компоненты, добавьте петрушку и попробуйте до того, как солить: колбаса и морковь уже дают достаточно вкуса.
Точный штрих
Для более лёгкой версии замените половину колбасы запечённым сладким перцем.
Следующий рецепт